Gambito Bar
Recebemos o desafio de criar um Bar especializado em Drinks clássicos e autorais.
O tema era “Anos 20” Art Deco.
Após alguns estudos definimos que o bar tinha que ter uma pegada mais intimista, misterioso pois o local é um porão de uma casa bem antiga e com muita história e cuidamos para manter muito do que o próprio lugar nos fornecia como elementos de decoração.
Então veio o tema Speakeasy, um estilo de bar escondido que é uma tendência em crescimento mundo afora.
O Termo Speakeasy vem da época da proibição americana ao consumo de bebidas destiladas. Os bares eram escondidos e com poucas informações sobre os locais. Lá se conversava baixinho, dai o termo “Speakeasy”. Bebidas eram servidas em xícaras para disfarçar no caso de uma batida policial.
O desafio
O Nosso desafio foi trazer todas essas experiências e sensações aos dias atuais e com a tarefa de focar no público feminino como Persona do Bar.
A grande sacada foi em criar um ambiente sem mesas fazendo com que os espaços fossem pequenas áreas de convivência, mini salas de estar com poltronas, sofás, mesas de centro e tapetes. O aconchego do veludo e as luzes baixas dão o tom e criam uma atmosfera convidativa para um drink e finger foods.
O Bar é aonde o show acontece e quem senta ali pode acompanhar de perto os mixologistas e bartenders em plena ação enquanto degustam petiscos e claro, muitos drinks.
O Nome Gambito faz referência à jogada de Xadrez Gambito da Rainha.
Uma jogada feita pelas peças brancas logo no início da partida. Nela, o peão da rainha é sacrificado para se conquistar o estratégico domínio territorial do meio do tabuleiro.
Como analogia, usamos a fase em que os proprietários se encontravam no início do projeto. Deixariam a certeza de um trabalho para investir e empreender e conquistar objetivos mais valiosos.
